3月22日,佳木斯市向阳区市场监管局联合区教育、卫健等相关部门,对辖区内学校食堂及集体用餐配送单位开展食品安全联合监督检查。
联合检查组执法人员深入辖区内“铭雅快餐”、“壹佰快餐”、佳木斯市第二十小学一校区食堂、向阳幼儿园食堂等重点单位(场所),对各单位食品生产加工过程控制情况、餐饮具(容器)清洁消毒情况、环境卫生情况及食品原材料存储条件等进行了全面检查。同时,执法人员还现场进一步督促指导各单位相关责任人及工作人员强化食品安全主体责任意识,定期开展风险隐患自查,切实保障供餐安全。对在检查中发现的个别单位食品留样不规范、台帐记录不健全及操作区域标识不醒目等问题与隐患,执法人员当场责令立即予以整改。